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一家新的餐廳,大的吸引力是飯菜的質(zhì)量。但對于有些餐館,有趣的體驗不止在味蕾。下面我們爲大家推薦了全球幾大奇怪詭異的...

杭幫菜“一哥”外婆家把店開(kāi)到了洛杉矶、米蘭和新加坡。火鍋大佬海底撈在美國、新加坡、韓國、日本等地已經(jīng)有七家直營(yíng)火鍋餐廳。劉一手、眉州東坡、全聚德等一批批連鎖餐飲企業(yè)都紛紛走出國不僅如...

近日,爲進(jìn)一步規範餐飲行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,百度與行業(yè)權威機構中國烹饪協會(huì)達成數據合作協議,雙方将圍繞正規企業(yè)品牌保護、違法違規企業(yè)共同打擊,進(jìn)行數據共享與合作,共同攜手打造良好的餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境,助...

餐飲是低門(mén)檻的行業(yè),發(fā)展到今天,實(shí)體經(jīng)濟疲軟,但餐飲行業(yè)依舊保持着上漲趨勢,一家老餐館倒下去,就會(huì)有另一家新飯店開(kāi)張大吉。餐飲競争的殘酷已經(jīng)達到了觸目驚心的地步,不管是哪個(gè)區域,餐飲的同質(zhì)化競争...

豆腐,是中國老百姓的家常菜,據說用豆腐可以做出上千道菜,我沒嘗試過(guò)。我隻是在家做過(guò)麻辣豆腐,雞刨豆腐,醬油噴煎...

涮肉火鍋 Fondue Chinoise這種瑞士火鍋是先将鍋中的湯燒開(kāi),把切成薄片的牛肉或豬肉放入涮熟,沾上各種醬...

大多數老餐飲人都有一種感覺,那就是近幾年像原來(lái)那樣按部就班地賺錢好像越來(lái)越難了,行業(yè)裏的“套路”越來(lái)越深。行業(yè)競争...

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營(yíng)養素,其中以鐵質(zhì)爲豐富,故有補血及預防貧血的功效。内含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營(yíng)養不良、..

1.小麥和大麥:各種小麥和大麥制品早已爲人們所熟悉。這些食品都可以抗癌,并防止射線(xiàn)對人體的傷害,還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫學(xué)的角度來(lái)講可能有些過(guò)分,但确實(shí)有病人從中獲得了好處。2.海...

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